「台北食品五展」是國內規模最大也最國際化的食品產業展，每年攤位供不應求，向來是臺灣農產、海鮮、蔬果、...

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橄欖油的因為富含單元不飽和脂肪酸以及橄欖多酚，許多臨床實驗發現，有助於心血管疾病的預防，因此被奉為油...

很多人對橄欖油有一個很大的誤解，認為橄欖油不能耐高溫，其實橄欖油的臨界溫度為 207°C～252°C，相對於其 [&he...